Ernährungsberatung-Blog
Wöchentlich neue Themen rund um Ernährung, Verdauung und Darmgesundheit.
Ihr habt Fragen oder wünscht euch ein konkretes Thema? Dann schreibt mir: gabikrodel@gmx.de
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2023/11/brooke-cagle-TiTU0k1E0UE-unsplash-600x600.jpg)
Was bedeutet für dich gesunde Ernährung?
Was bedeutet für dich gesunde Ernährung? Für mich simpel…Essen auf das ich Lust habe. Natürlich muss dafür der Körper gekannt werden.
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2023/05/brian-suman-vdbq-iiyvGY-unsplash-600x600.jpg)
Was wolltet ihr schon immer wissen?
So, was schreibe ich denn heute wieder? Theoretisch könnte man bei der Ernährung über so vieles Schreiben. Wie wird Was verdaut? Habt ihr dieses und jenes Buch schon gelesen?
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2023/05/heather-mckean-1I9bMlIAIBM-unsplash-600x600.jpg)
Was Euch erwartet
Als die Idee entstand, einen Blog zu machen, habe ich einige Ideen gesammelt, aber so richtig abgeholt hat mich allerdings nichts. Ich begann immer mehr Beiträge bzw. Themen zu sammeln,
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2023/06/Ernaehrungsberatung_Lauf_Gabi_Krodel-edited-600x600.jpeg)
That´s me
Also dann wollen wir mal. So würde ich mich vorstellen. Ich bin Arzthelferin von Beruf. Bis vor 2 Jahren habe ich das Hauptberuflich gemacht. Dann kam Corona (hören kann ich
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2023/05/mike-PxJ9zkM2wdA-unsplash-600x600.jpg)
Auch Ernährungsberater erleben mal den Essens-Struggle
Oft werde ich gefragt, warum ich ach so gesund esse. Aber was heißt gesund? Als ich mein Studium für Ernährungsberatung gemacht habe, wollte ich gefühlt alles ändern. Ich wollte Berge
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2023/05/nadya-spetnitskaya-tOYiQxF9-Ys-unsplash-600x600.jpg)
Kochen und Zeit
Bei uns gibt es Tage, da lassen wir uns so richtig Zeit dafür. Wir versuchen dann auch vieles selbst zu machen, wie z.B. Baguette, Brot, Pizza, ein leckerer Dip zum
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2022/08/Ernaehrungsberatung_Gabi_Krodel_Lauf_bei_Nuernberg_Header-600x600.jpeg)
Warum ein Blog?
Seit einiger Zeit beschäftigt mich die Frage immer mehr. Soll ich oder soll ich nicht, was schreibt man denn so rein in einen Blog? Sollte es rein um das Thema
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2023/11/brooke-cagle-TiTU0k1E0UE-unsplash-600x600.jpg)
Was bedeutet für dich gesunde Ernährung?
Was bedeutet für dich gesunde Ernährung? Für mich simpel…Essen auf das ich Lust habe. Natürlich muss dafür der Körper gekannt werden.
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2023/05/brian-suman-vdbq-iiyvGY-unsplash-600x600.jpg)
Was wolltet ihr schon immer wissen?
So, was schreibe ich denn heute wieder? Theoretisch könnte man bei der Ernährung über so vieles Schreiben. Wie wird Was verdaut? Habt ihr dieses und
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2023/05/heather-mckean-1I9bMlIAIBM-unsplash-600x600.jpg)
Was Euch erwartet
Als die Idee entstand, einen Blog zu machen, habe ich einige Ideen gesammelt, aber so richtig abgeholt hat mich allerdings nichts. Ich begann immer mehr
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2023/06/Ernaehrungsberatung_Lauf_Gabi_Krodel-edited-600x600.jpeg)
That´s me
Also dann wollen wir mal. So würde ich mich vorstellen. Ich bin Arzthelferin von Beruf. Bis vor 2 Jahren habe ich das Hauptberuflich gemacht. Dann
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2023/05/mike-PxJ9zkM2wdA-unsplash-600x600.jpg)
Auch Ernährungsberater erleben mal den Essens-Struggle
Oft werde ich gefragt, warum ich ach so gesund esse. Aber was heißt gesund? Als ich mein Studium für Ernährungsberatung gemacht habe, wollte ich gefühlt
![](https://ernaehrungsberatung-lauf.de/wp-content/uploads/2023/05/nadya-spetnitskaya-tOYiQxF9-Ys-unsplash-600x600.jpg)
Kochen und Zeit
Bei uns gibt es Tage, da lassen wir uns so richtig Zeit dafür. Wir versuchen dann auch vieles selbst zu machen, wie z.B. Baguette, Brot,