Was bedeutet für dich gesunde Ernährung?

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Was bedeutet für dich gesunde Ernährung? Für mich simpel…Essen auf das ich Lust habe. Natürlich muss dafür der Körper gekannt werden.

Leider verlernen wir das zunehmend mehr. Uns wird von klein auf gesagt „Iss das auf, sonst regnet es“ Ich habe als Kind unglaublich wenig gegessen. Damals hat jeder immer gesagt ich muss mehr essen. Aber ist das richtig? Meiner Meinung nach nicht. Jedes Kind sollte selbst verstehen wie viel es essen möchte und wann es pausiert, um dies im Erwachsenenalter auch noch zu können. Wir Essen oft, weil es vorgegeben ist. Wie viele Menschen Essen immer 3 Mahlzeiten und das meist aus Gewohnheit. Viele Familien sitzen beim Abendessen zusammen und Essen, weil Sie es nicht anders kennen. Was ist aber, wenn ich keinen Hunger habe?

Man kann sich sogar feste Essenszeiten antrainieren. Immer um 13 Uhr Mittagessen? Dann stellt sich der Körper darauf ein.

Viele verwechseln auch Durst mit Hunger. Wer zu wenig trinkt hat oft das Gefühl Hunger zu haben, sollte aber einfach mehr trinken.

Also esse ich so weit es geht eher nach Bauchgefühl. Es gibt mal ein Frühstück mal gibt es keins. Auf Kohlenhydrate verzichten? Ja wenn ich grad keine Lust drauf hab wird auch das gemacht (obwohl ich eigentlich gefühlt immer ein Stück geröstetes Brot z.B. bei Salat oder Rührei dazu esse). Es muss knacken beim Essen…aber eher alles in Maßen. Ich liebe frisches Brot, aber toaste es auch unheimlich gerne.

Ich habe mir angewöhnt zu jeder Mahlzeit Obst oder Gemüse zu essen. Am besten das zuerst damit ich das gesunde zuerst esse und mein Magen merkt „Ahh ich glaube ich bin satt.“  Abwechslung muss sein. Dann gibt es aber auch Tage an denen kann ich gefühlt ewig das gleiche Essen. Porridge zum Frühstück, das wochenlang.

Also gesund heißt für mich nicht 3-5 Mahlzeiten jeden Tag, sondern jeden Tag gesund und jeden Tag frisch!

Es heißt für mich, jeden Tag so viele Mahlzeiten wie mein Körper braucht! Eine kleine Sünde, wenn mein Körper sie braucht! Mal was Aufgewärmtes oder was auf die Hand, wenn es nötig ist! Fühl es einfach! Und Esse nicht aus Gewohnheit oder Langeweile. Sollte ein Gefühl dein Essverhalten steuern versuch herauszufinden, warum du jetzt isst? Habe ich Hunger? Oder stört mich, oder langweilt mich etwas.

Aber das Wichtigste, vergleiche dich nicht mit einem zweiten! Warum sollte dein Nebenmann so viel und das gleiche wie du essen? Er kann nicht fühlen und hören, wann bzw. was dein Körper braucht!

 Foto von Brooke Cagle auf Unsplash 

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Als die Idee entstand, einen Blog zu machen, habe ich einige Ideen gesammelt, aber so richtig abgeholt hat mich allerdings nichts. Ich begann immer mehr Beiträge bzw. Themen zu sammeln,

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Über die Autorin

Hallo, ich bin Gabi

… und ich habe am eigenen Leib erfahren, wie Probleme mit der Ernäh­rung und Verdau­ung jahre­lang die Kontrolle über mein Leben über­nommen haben. 

Eine Ernäh­rungs­beratung hat mein Leben nach vielen Jahren Qual verändert. Heute geht es mir wieder gut und ich biete selbst profes­sionelle Ernährungs­beratung in Lauf a.d. Pegnitz bei Nürnberg an.

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